Каждое социально-экономическое явление имеет институциональную структуру, которую образуют соответствующие институты и подсистемы.
Единый мировой рынок туризма, который возникает на определенной стадии развития в результате взаимодействия национальных туристских рынков, порождает собственные институциональные образования. Традиционными участниками международных отношений и связей по линий туризма являются государства. Наряду с ними, на мировую туристскую арену вышли другие субъекты, дополняющие, а в отдельных областях и замещающие государства, — ТНК и международные организации. Сегодня они выступают наиболее активными проводниками процессов глобализации в туризме.