Разработка стратегии развития сельского туризма является важной задачей национальных туристских и сельскохозяйственных организаций. Принятые программы содержат обоснованную целевую установку, перечень методов и инструментов реализации программы, ожидаемые результаты, возможные последствия реализации программы (позитивные и негативные). Оговаривается срок действия программы.
Участие государства в развитии сельского туризма строится на основе использования разных инструментов и их сочетаний:
- законодательных актов, регламентирующих развитие сельского туризма;
— бесплатного предоставления информации о сельском туризме потенциальным туристам и развития сети локальных информационных бюро;
- адресной финансовой поддержки крестьянских хозяйств, участвующих в программе;
- выделения целевых средств на совершенствование сельской инфраструктуры;
- непосредственного долевого участия государства в собственности отдельных предприятий;
- мониторинга состояния сельской местности;
- поощрительной политики, которая сводится к предоставлению налоговых льгот и дотированию фермеров;
